Eficiencia del método avicompost para producción de abono orgánico a partir de cascara de Theobroma cacao L. – El Dorado, 2023

Abstract

La generación de residuos vegetales hoy día es muy abundante sin embargo el no tratarlos en espacios adecuados se convierte en un problema ya que pueden convertirse en hospederos para plagas y enfermedades y en cuanto a los residuos provenientes del cacao no es ajena a la problemática es por ello que se pretende generar abonos mediante el método avicompost en la cual en la tercera etapa se utilizará microorganismos eficientes para la descomposición de los vegetales. El cacao en el plano internacional se difiere que la cáscara de cacao es desechada causando un deterioro ambiental en el entorno, otro autor hace mención que más de 5 000 toneladas de este sub producto se desperdician en todo el mundo sin darle un tratamiento alguno que genera hongos y propagación de enfermedades para los cultivos y el ambiente. También se suman problemas como la infertilidad o sobreexplotación de suelos. Es por ello que se plantearon los siguientes objetivos en la investigación. “Determinar las concentraciones de cáscara de cacao; Determinar las características por cada etapa método avicompost; Análisis de las características químicas del abono generado por cada concentración”, el estudio se realizó en el distrito de Santa Rosa/ Centro Poblado: Nuevo Tacabamba en el periodo de evaluación se realizó en 01 – 06 – 2023 al 31 – 12 – 2023, la cual consistió en agregar diferentes concentraciones de cáscara de cacao con biomasa vegetal en la concentración 1 con 150,00 kg de cáscara de cacao y 50,00 kg de biomasa de residuos vegetales agrícolas haciendo un total de 200,00 kg, en cuanto a la concentración dos compuesta por 140,00 kg de cáscara de cacao y 60,00 kg de residuos vegetales agrícolas haciendo un total de 200,00 kg, por ultimo esta la concentración tres compuesta por 130,00 kg de cáscara de cacao y 70,00 kg de residuos vegetales agrícolas siendo un total de 20,00 kg, dando como resultado de las tres biopilas en la que la biopila 3 tiene mejores resultados en 10 de los 11 parámetros evaluados como pH, conductividad eléctrica, materia orgánica, nitrógeno total, fósforo, potasio, calcio, magnesio, fierro y zinc con valores de (8,96; 2120,56 uS/cm; 52,1 %; 0,753 %; 1,31 %; 1,78 %; 10,23 %; 1,19 %; 456,25 ppm y 352,12 ppm) respectivamente, a excepción del parámetro manganeso que la biopila número 2 tiene el mejor resultado con 204,25 ppm.

Nowadays, the production of vegetable residues is very abundant, however, not treating them in adequate spaces becomes a problem since they can become hosts for pests and diseases. Cocoa residues are no exception to this problem, which is why the aim is to generate fertilizers using the poultry compost method, which in the third stage will use efficient microorganisms for the decomposition of the vegetables. At the international level, cocoa pod husks are discarded, causing an environmental deterioration; another author mentions that more than 5,000 tons of this by-product are wasted worldwide without any treatment, which generates fungi and the spread of diseases for the crops and the environment. Problems such as infertility or overexploitation of soils are also added. That is why the following research objectives were proposed: “Determine the concentrations of cocoa shells; Determine the characteristics for each stage Poultry compost method; Analysis of the chemical characteristics of the compost generated by each concentration”. the study was conducted in the district of Santa Rosa / Village: Nuevo Tacabamba. The evaluation period was from 01 - 06 - 2023 to 31 - 12 - 2023 and the study consisted of adding different concentrations of cocoa pod husk with vegetable biomass: in concentration 1, 150.00 kg of cocoa pod husk and 50.00 kg of biomass of agricultural vegetable residues for a total of 200,00 kg, while concentration 2 is composed of 140.00 kg of cocoa husks and 60.00 kg of agricultural vegetable residues for a total of 200.00 kg, and finally concentration 3 is composed of 130.00 kg of cocoa shell and 70.00 kg of agricultural vegetable residues for a total of 200.00 kg. As a result of the three biopiles, biopile 3 has better results in 10 of the 11 evaluated parameters such as pH, electrical conductivity, organic matter, total nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, iron and zinc with values of (8,96; 2120.56 uS/cm; 52.1 %; 0.753 %; 1.31 %; 1.78 %; 10.23 %; 1.19 %; 456.25 ppm and 352.12 ppm) respectively, with the exception of the manganese parameter that biopile number 2 shows the best result with 204.25 ppm.