Browsing by Author "Castillo Rengifo, Janicce Celine"

Now showing 1 - 1 of 1

Lineamientos arquitectónicos de un centro gastronómico para potenciar el desarrollo cultural en la ciudad de Tarapoto
(Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial, 2025-06-20) Guíop Reátegui, Denis Marcelo; Castillo Rengifo, Janicce Celine; Duharte Peredo, Juan Carlos
Lineamientos arquitectónicos de un centro gastronómico para potenciar el desarrollo cultural en la ciudad de Tarapoto La presente investigación aborda el análisis y desarrollo de una propuesta para la creación de un centro gastronómico con el propósito de fortalecer el desarrollo cultural en la ciudad de Tarapoto. A partir de los resultados obtenidos, se evidencia que la implementación de este tipo de infraestructura sería altamente beneficiosa, ya que la arquitectura desempeña un papel clave en la creación de espacios funcionales y adecuados para el fomento de actividades culturales vinculadas a la gastronomía. El objetivo central de este estudio es impulsar el crecimiento cultural de Tarapoto mediante la formulación de lineamientos arquitectónicos que orienten el diseño de un centro gastronómico. La relación entre los criterios previamente analizados permitió establecer con mayor precisión las características esenciales que deben considerarse para la implementación de un centro gastronómico. Esta propuesta no solo se plantea como una solución arquitectónica, sino también como un motor para el desarrollo económico, social y cultural, tanto a nivel local como regional y nacional. El análisis se fundamentó en las problemáticas actuales que enfrenta la cultura gastronómica, con el objetivo de contribuir, en cierta medida, a la solución de dichas dificultades. Asimismo, se busca promover un mayor conocimiento de la identidad cultural de la ciudad y fomentar la proyección y valorización de su patrimonio gastronómico. Es a partir de estos fundamentos que surge la iniciativa de diseñar un centro gastronómico que actúe como un catalizador del desarrollo cultural.